| Все материалы Трофимовой О.Ю. | Статьи всех авторов |
статья
Автор: Олеся Юрьевна Трофимова, 16 декабря 2020 г.
Современный человек в суете забывает о важности завтрака и обеда, перекусывая наспех. И всё же еда остаётся питающей силой души и тела. Другое дело - какая именно еда. Жирная и обильная насыщает плоть, а скудная и простая - душу.
От красочной «Тайной вечери» Леонардо да Винчи и до бесцветного рисунка «Арабский кувшин и персики» Анри Матисса прошло целых пять веков. На протяжении всего времени пища оставалась сосудом, в который вкладывался тот или иной смысл.
Это инструмент, с помощью которого рождаются образы обжор или голодающих бедняков. Это божественный дар и дьявольский соблазн. Так, сытость (чревоугодие) стала грехом Содома, а в молитве «Отче наш» хлеб приобретает сакральное значение («Хлеб наш насущный даждь нам днесь»).
Многозначность трапезы обусловлена каждодневными ритуалами, которые мы совершаем. Завтракая с любимыми, мы проводим обряд единения душ. Перекусывая в одиночестве, погружаемся в себя. Наворачивая ещё одну порцию салата за праздничным столом, отдаёмся праздности, словно под гипнозом.
Тема еды наиболее прочно связывает искусство с человеком, ведь это то, что он лучше всего понимает. Не удивительно, что это одна из ключевых тем искусства. Ай Вэйвэй, китайский художник, заметил, что «настоящее искусство рождается в повседневности».
На мой взгляд, наиболее оригинально и очевидно выражена связь искусства и еды в творчестве шоколатье — кондитера, создающего удивительные изделия из шоколада. Шоколадный мастер готовит шедевры кондитерского искусства, расписывая их сладкими красками.
Кулинарные гении используют кулинарные свойства шоколада и, благодаря своему художественному таланту, создают неповторимые вкусные картины.
Шоколад и для меня всегда был самым манящим лакомством, и мне всегда хотелось научиться готовить шоколад.
Роспись по шоколаду даёт много возможностей, позволяет выразить полёт любой фантазии.
Свою первою шоколадную картину я приготовила в подарок моим близким.
© «Личный взгляд», сетевое издание 2020-24 год, свидетельство ЭЛ № ФС 77 - 79074 выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).
При использовании материалов ссылка на личный-взгляд.рф обязательна.